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婉子的輕狂心事
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婉子喜歡美食,鍾意獨一無二的東西,更享受發白日夢的幸福
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婉子餃子圖解

1. 首先要準備好餡料,我用芹菜碎 + 免治豬肉,調好味。


2. 麵粉加少許鹽,慢慢加入清水,搓成濕麵糰。


3. 用木棒搓一塊粉皮,再用杯印出圓形皮。(平常我係用壓麵機,快好多呢~!)


4. 再將皮壓薄少許,放入餡料。


5. 先將中間按埋。


6. 將一邊前面嗰一塊,接一接再拉埋中間。


7. 另一面又接一接,拉埋中間,按實。


8. 完成!

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