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婉子的輕狂心事
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婉子喜歡美食,鍾意獨一無二的東西,更享受發白日夢的幸福
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瑤柱蒸水蛋

我既蒸水蛋配方:
蛋  三隻
水  250毫升(如果有浸瑤柱水,可以用一半水,一半瑤柱水)
乾瑤柱  適量
鹽  適量
油  少許

做法:將蛋、鹽、油同水攪埋,加入碟內,再鋪上瑤柱絲。當飯半熟時,放入飯煲同煮,飯熟就立刻拎起,唔係就會太老,食前加少許豉油及麻油。


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